Pečeni žir tikvice sa javorovim sirupom

Image of Pečeni žir tikvice sa javorovim sirupom

Sastojci

  • 3 žir tikvice, neoguljene, prepolovljene i očišćene
  • 3 kašike neslanog putera, iseckane
  • 3 kašike čistog javorovog sirupa, plus još za serviranje
  • Dobar maslinovo ulje
  • Košer so i sveže mleveni biber
  • Pahuljasta morska so, poput Maldona, za serviranje

Priprema

  1. Zagrejte rernu na 175°C. Stavite tikvice sa presečenom stranom nagore na pleh, u svaku polovinu dodajte ½ kašike putera i ½ kašike javorovog sirupa. Premažite sa maslinovim uljem i začinite. Pecite 40 do 60 minuta dok ne omekšaju. Prelijte dodatnim sirupom i morskom solju pre serviranja.

Podeli recept: