Jogurtom i začinima pečen losos

Image of Jogurtom i začinima pečen losos

Sastojci

  • 500g lososa bez kože, isečenog na kocke od 4 cm
  • 4 kašike grčkog jogurta
  • 1 kašika belog luka u prahu
  • 1 kašika harise
  • 1 kašičica kurkume
  • 1 kašičica paprike
  • Rendana korica 1 limete i sok
  • 1 kašičica maslinovog ulja
  • Dobar prstohvat morske soli i sveže mlevenog bibera
  • Tortilje
  • Paradajz isečen na kriške
  • Tanko isečen crni luk
  • Listići korijandera
  • Grčki jogurt

Priprema

  1. Zagrejte rernu na najvišu temperaturu (koristite ventilator ako ga rerna ima). Obložite pleh papirom za pečenje.
  2. Pomešajte sve sastojke za marinadu. Dodajte losos i mešajte dok se dobro ne premaže.
  3. Rasporedite losos po pripremljenom plehu i pecite 10 minuta dok se ne ispeče. Poslužite odmah sa tortiljama, paradajzom, crnim lukom, korijanderom i grčkim jogurtom.

Podeli recept: