Trinidat kari prah

Image of Trinidat kari prah

Sastojci

  • 6 mahuna kardamoma
  • 1 šolja semena korijandera
  • ¼ šolje semena kumina
  • 1 kašika semena gorušice
  • 1 kašika semena piskavice
  • 10-15 listova karija (opciono)
  • ¼ šolje crnih bibera u zrnu
  • 6 čena karanfilića
  • ⅓ šolje plus 1 kašika mlevene kurkume

Priprema

  1. U tiganju propržite začine dok ne zamirišu. Zatim ih usitnite u mlinu za začine. Dodajte mlevenu kurkumu i sve dobro promešajte. Čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi.

Podeli recept: