Tatina kari piletina
Sastojci
- 1 piletina od 1.8 kg, podeljena na 8 delova
- 1 kašika sveže isceđenog limunovog soka
- 2 kašike Zeleni začin
- 1 kašičica soli
- 1 ljuta paprika, sitno seckana
- 2 čena belog luka, zgnječena
- ¼ šolje Trinidat kari praha
- 2 kašike ulja od repice
- 1 srednji luk, seckan
- 1 šolja pilećeg bujona
- Roti ili beli pirinač za serviranje
Priprema
- U činiji pomešajte piletinu sa limunovim sokom i začinima. Ostavite u frižideru najmanje 30 minuta. U tiganju propržite kari pastu, dodajte luk, a zatim piletinu. Dodajte bujon i kuvajte dok piletina ne omekša. Poslužite uz roti ili pirinač.